@article{oai:rekihaku.repo.nii.ac.jp:00000241,
 author = {齋藤,  努 and 坂本,  稔 and 高塚,  秀治 and Saito,  Tsutomu and Sakamoto,  Minoru and Takatsuka,  Hideharu},
 journal = {国立歴史民俗博物館研究報告, Bulletin of the National Museum of Japanese History},
 month = {Nov},
 note = {application/pdf, 宮城県に在住する刀匠・九代法華三郎信房氏とご子息の栄喜氏のご協力により，代々継承している作刀技術のうち，「卸し鉄」「折り返し鍛錬」「焼き入れ」の３つについて，自然科学的な観点から調査を行い，下記の諸点が明らかになった。
卸し鉄では，同じ炉を使い，ほとんど同じような動作をしているのに，軟鉄への浸炭と銑鉄からの脱炭という正反対の反応を起こすことができる。両者において，炉内ではまったく異なるメカニズムが働いていると推測される。すなわち，軟鉄の浸炭では，炉の上部で固体の鉄に炭素が吸収され，融点が下がって半溶融状態となり，炉底に垂れ落ちていく。炉底ではできるだけ風があたらないようにして，脱炭が起こらないようにする。一方，銑鉄の脱炭では，炉の上部で鉄が溶解して液体状態になり，炉底に少しずつ流れ落ちていく。炉底では羽口からの風があたるようにして，鉄中の炭素を燃焼させ，炭素濃度を下げる。
折り返し鍛錬において，折り返し回数が増えるにつれて，炭素濃度の均一化されていく様子が観察された。参考文献などにある「折り返し鍛錬によって介在物が減少していく」という現象は確認されず，鍛接面に生じるものもスラグに由来するものも，折り返し回数が増えるほど小さくなり均一に分散されていくことがわかった。鍛造開始時の加熱温度については，仮着けでも泥沸かしでも，鉄の炭素濃度に応じて異なる傾向がみられた。また仮着けと泥沸かしの工程では，加熱温度，作業を行う温度，作業継続時間に相違がみられた。これはそれぞれの工程での目的と刀匠の意識が反映されているものと考えられた。
焼き入れにおいて，沸と匂を作りわける場合の加熱温度の違いを実験的に確認できた。これは刀匠の感覚とも整合的であった。また焼刃土の下の鉄の温度の測定により，焼刃土が地部の徐冷に役立っていることが確認された。, We carried out scientific research on three traditional techniques, oroshi-gane, orikaeshi-tanren and yaki-ire, inherited by the swordsmiths, HOKKE-Saburo Nobufusa 9th and his son, HOKKE-Eiki, in Miyagi prefecture. The results are as follows;
1. With oroshi-gane technique, adjustment of carbon contents in steel, they can both carburize iron and decarburize cast iron in a same furnace. In each process the different mechanisms are assumed to work in the furnace. In the case of carburizing of iron, solid iron absorb carbon at the upper part of the furnace and it stickily drop down in semi-melted. The wind through tuyere hardly blow in the product at the bottom of the furnace, On the contrary, in the case of decarburizing of cast iron, cast iron melt at the upper and the molten material drip down. It is decarburized at the bottom of the furnace by the wind through tuyere.
2. With orikaeshi-tanren technique, duplicated folding and hammer welding, the carbon content is homogenized in increasing of times of folding. Each inclusion is made smaller and is dispersed uniformly in increasing of times of folding. The temperature of forging is different according to the concentration of carbon in raw material.
3. In yaki-ire technique, quenching, the heating temperature of the nie and nioi, the quenching patterns at the blade, is measured. The temperature of the steel under coating clay is also measured at some intermediate period in quenching process, and it is confirmed that the coating clay have an effect on relatively slow cooing of the ground part.},
 pages = {127--178},
 title = {刀匠が継承する伝統技術の自然科学的調査},
 volume = {177},
 year = {2012},
 yomi = {サイトウ, ツトム and サカモト, ミノル and タカツカ, ヒデハル}
}